DJ Mustard se suma a las 5 mejores apuestas de comida y bebida de Las Vegas

La ensalada de verano con mostaza (Shane OLa ensalada de verano con mostaza (Shane O'Neal / Beauty & Essex)

La ensalada de verano de mostaza

El chef ejecutivo de Tao Group, Chris Santos, y el DJ residente Mustard han colaborado en la Mustard Summer Salad, que se servirá hasta finales de septiembre en Beauty & Essex en The Cosmopolitan of Las Vegas. La ensalada ($ 18) está hecha con lechuga baby romana, lechuga Little Gem, hojas de mostaza, pollo asado, sandía roja y amarilla, espárragos, manzana, mozzarella, nueces confitadas y vinagreta de mostaza.

Día del pollo frito



En honor al Día Nacional del Pollo Frito el sábado, Sara's at the Palms ofrece un especial de un día: el exclusivo pollo frito con trufas del restaurante, aromatizado con miel, salvia y parmesano, con una copa de vino espumoso brut Argyle 2015 por $ 60.

'Favoritos de Frank'

Luke Palladino, chef ejecutivo de Sinatra en Encore, conducirá una demostración, Cooking Frank's Favorites, a partir del mediodía del 12 de julio. La clase magistral de Wynn Las Vegas incluirá almuerzo y cuesta $ 175; reserva llamando al 702-770-7070.

Platos de camarones

El Dorado Cantina, 3025 Sammy Davis Jr. Drive, ha presentado un cuarteto de platos de camarones a $ 20, disponibles hasta fin de mes. Tropical Tamarind Ceviche es camarón salvaje del Pacífico en salsa de tamarindo casera con piña, mango y pimientos morrones; El ceviche de camarones Diablo incluye mariscos en salsa Buffalo; aguachiles lo presenta en jugo de limón y especias con pepino, cebolla, chiles y totopos; y en el Cóctel de Camarones Mexicanos, se sirve en caldo de tomate mexicano frío con rodajas de aguacate y lima.

Descuentos en sushi

Sushi Roku en Forum Shops at Caesars ofrece a los lugareños de Las Vegas 30 por ciento de descuento en comida y 50 por ciento de descuento en botellas de sake y vino hasta el Día del Trabajo. El restaurante también ofrece a los lugareños una experiencia omakase de seis platos por $ 120 (con maridaje de sake $ 30) después de las 5 p.m. Martes y viernes hasta el 27 de julio. Reserve un lugar en vegasomakase@sushiroku.com.