Los lectores ayudan a encontrar mostazas, salsas y mermeladas en Las Vegas

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Feb. 26, 2019

pollo Vesuvio , una especialidad de Chicago hecha con pollo al horno con papas sazonadas, es un favorito de antaño buscado por Lila Kaufman, y los lectores saben dónde encontrarlo. Jeralyn Elsasser, Roberta Laible y Ann Brown recomendaron Pasta Mia, 4455 W. Flamingo Road.

Para Dan Leighton, que busca el Mostaza Nathan’s Deli que solía encontrar en Glazier's Food Marketplace, Robert Smith, Christine Datian y Linda Callahan informaron haberlo encontrado en varias tiendas Big Lots, aunque Smith informó que en una visita posterior el suministro había desaparecido y recomendó llamar antes de ir. Y Sheila Gerstenzang dijo Ba- Mostaza Tampte Delicatessen , que encuentra en The Kosher Experience at Smith's en 2211 N. Rampart Blvd., es lo más cercano posible.



Para Jody Belonga, que busca un salsa de pescado ahumado que solía encontrar en Glazier's, Blake Myers y CeCi Schreiber dijo que en Costco hay tarrinas de 2 libras de ensalada de pescado blanco ahumado. Myers agregó que se puede dividir en recipientes más pequeños y congelar.

Más solicitudes de lectores

Jack Gaworski está buscando riñones de ternera frescos y hígado de terneros .

Claudia Pollard busca r mermelada de cebolla y ajo asados en un frasco, que Trader Joe's tuvo durante la temporada navideña, y salsa tártara de mariscos gourmet de la marca Beaver.

Carol Sperber está buscando frascos de 40 onzas de Salsa de pato agridulce de Dai Day , que solía conseguir en Glazier's.

Y Don Shook está buscando una fuente local para Mostaza de Plochman Y noté que lo compro simplemente porque el recipiente de 19 onzas es el mejor paquete del mercado porque la punta estrecha permite la colocación exacta de la mostaza.

Lectores?

Feb. 20, 2019

Michael Plaisted pidió recomendaciones para auténticos croissants , y fiel a su estilo, sus compañeros lectores de Food Finders los tienen.

Donald Draper recomendó a Rosallie Le French Bakery en 6090 S. Rainbow Blvd. Ann Brown recomendó Manan Bakery en 6620 W. Flamingo Road. Linda Lucchese sugirió Cafe Breizh en 3555 S. Fort Apache Road, y a Leslie Payne le gustan las de Dulce Donuts, 701 N. Decatur Blvd.

Para Mary Harmon, Carol Franco envió un correo electrónico que rollos de papilla de harina de maíz están disponibles en Trader Joe's. Y Jan Silverman dijo que compra rollos de polenta , que se encuentran disponibles en la mayoría de los supermercados, lo corta en rodajas, se espolvorea con harina, se fríe en mantequilla y se sirve con jarabe de arce.

Y Benjamin Banayan de Nevada Kosher Foods me contactó recientemente para decirme que había una nueva sección kosher en Winco en 80 N. Stephanie St. en Henderson. Lo revisé recientemente y descubrí que es bastante pequeño (carne, pollo y algunos comestibles y artículos diversos), pero Banayan dijo que está creciendo rápidamente.

Más en vinagre de estragón : Cindy Dakin, que solía conseguir la marca Heinz en Walmart, dijo que la encontró en Amazon por $ 33,32 por una caja de seis.

Más en ensalada de jamón : Penny Goldin dijo que recientemente compró algunos en el deli en Smith's en 2211 N. Rampart Blvd.

Más solicitudes de lectores

Linda Lapham busca supermercados con productos horneados sin azúcar y helado sin azucar .

Arctic Boatswain está buscando restaurantes que sirvan bien hecho cenas de prime rib .

Larry Futa está buscando Salsa Casera .

Y Lynne Rote busca Sandwich Brothers pitas congeladas de huevo y queso , que solía conseguir en Albertsons o Smith's.

Lectores?

Feb. 13, 2019

Mizithra sería solo otra de las variedades de queso menos conocidas si la cadena Old Spaghetti Factory no la hubiera hecho famosa como la pieza central de uno de sus platos de pasta característicos (y originales), hechos con mantequilla marrón. No hemos tenido una salida de la cadena desde que la de Henderson cerró hace algunos años, pero Food Finders encontró el queso para el lector J.J. Sharbaugh.

Joan McMaken lo vio en Sprouts Farmers Market y notó que tenía una etiqueta de Old Spaghetti Factory; también sugirió llamar con anticipación para asegurarse de que esté disponible. Ann Brown lo vio en Murray's Cheese Shop en Smith's en 10100 W. Tropicana Ave. (también sugirió llamar para verificar), y Geri Araishi informó que lo compró recientemente en la sección de quesos especiales de Smith's en 2385 E. Windmill Lane.

Y para David Williams, que busca un bizcocho de siete capas con glaseado de chocolate duro, similar al que hace una panadería en el distrito de Queens de Nueva York, Gail Weiner dijo que Life's a Bagel, 2223 N. Rampart Blvd., hace uno que es tan alto como el cuarto piso del Empire State Building; ella elogió el resto de sus productos horneados, así como su servicio al cliente.

Más solicitudes de lectores

Jeanette Pilgrim busca una tienda que venda albóndigas de pan , Chateau u otra marca.

Jeff Davidson busca una tienda que venda ostras de la región oriental, que solía conseguir en Smith's y usa para hacer estofado de ostras.

Sharon Karbal está buscando rollos de pavo de carne oscura , que solía conseguir en Smith's.

Y Lila Kaufman está buscando un restaurante local que sirva pollo Vesuvio .

Lectores?

Feb. 6, 2019

Cuando encuentra un alimento de una marca que le gusta particularmente, a veces es la única marca que llena la factura. En el caso de tomates enlatados en cubitos , Hal DeQuardo está buscando a Cento, y sus compañeros buscadores de alimentos los encontraron.

Michelle Robinson y Paul Gary los encontraron en Walmart. Gary también los encontró en Winco en 80 N. Stephanie St. en Henderson (hay otro Winco en 6101 N. Decatur Blvd.) y Sprouts Farmers Market en 515 N. Stephanie St. en Henderson. Y Cheryl Paychl los encontró en Smith's en 10616 S. Eastern Ave.

Para Carolee Phillips, que busca Arroz inflado cuáquero , Ellen Dreyer envió un correo electrónico diciendo que se comunicó con Quaker hace muchos años y le dijeron que la compañía ya no lo fabrica. Ella dijo que un buen sustituto es Arroz inflado Arrowhead Mills , que obtiene en Whole Foods Market. Y Jim Guynup dijo que el arroz inflado está disponible en Dollar Tree.

Para V. Stout, que busca Enlaces de salchicha de desayuno de pavo Perdue , Claude Black recomendó la salchicha de pollo en Trader Joe's, que cree que es mejor.

Y para R.J. McIntyre, Ann Brown, quien tampoco puede encontrar vinagre de estragón , sugirió lo mismo a lo que he recurrido: colocar algunas ramitas de estragón en una botella de vinagre de vino blanco, dejar reposar una semana más o menos (agitando de vez en cuando) y luego colar.

Más solicitudes de lectores

Dan Leighton está buscando Mostaza Nathan’s Deli y Perritos calientes con tripa natural de Sabrett , que solía conseguir en Glazier's Food Marketplace.

Y Gail Marotta está buscando Inglehoffer Mostaza picante dulce y Inglehoffer mostaza cremosa de eneldo , ambos en frascos de vidrio de 4 onzas.

Lectores?